Млин “Волинь-зерно-продукт” багато років є лідером борошномельної сфери на Волині. Він вражає не тільки своєю потужністю й масштабами виробництва, але й задає нові стандарти якості продукції.
“Волинь-зерно-продукт” володіє інфраструктурними й виробничими активами групи компаній ТМ “ВІЛІЯ”. До її складу входять підприємства, що розташовані на Заході України та працюють в агросфері. Які інженерні рішення втілило підприємство і що допомагає йому залишатися лідером протягом багатьох років, досліджує lutsk.name.
Історія розвитку підприємства
У 2001 році розпочала свою діяльність компанія “Волинь-зерно-продукт”, яку створили троє одногрупників. Власники закуповували зернові, переробляли їх на луцьких хлібокомбінатах та продавали продукти перероблення. З часом підприємці побудували складські приміщення для зберігання товару.
У 2005 році “Волинь-зерно-продукт” придбало підприємство “Млинівський комбікормовий завод”, що допомогло збільшити виробничо-складські площі та зерносушильні установки у Рівненській області. Згодом ввели в експлуатацію елеватор силосного типу.
З 2008 року підприємство викупило земельні ділянки, побудувало нові склади, ввело в експлуатацію млин Compact-2002 потужністю 60 т/добу та налагодило експорт зернових. Скуповує підприємства “Ранок”, “Міленіум”, а згодом й інші.
У 2012 році “Волинь-зерно-продукт” починає вирощувати м’ясні види порід великої рогатої худоби.
У 2021 році підприємство придбало елеватор “АПП Львівське” та збільшило сільськогосподарські площі до 42 тис. гектарів.
Підприємство постійно розвивається, навіть у складні для України часи. Через подорожчання газу “Волинь-зерно-продукт”:
- запустив у роботу старі зерносушарки, які працюють на дизельному пальному;
- відновив роботу цеху з виготовлення круп, який стояв понад п’яти років;
- запустив житній млин, котрий не працював понад шість років.
У 2023 році “Волинь-зерно-продукт” побудувало найпотужніший борошномельний комплекс “Вілія продукт”.
Розвиток підприємства під час повномасштабного вторгнення Росії
У 2023 році компанія “Волинь-зерно-продукт” закінчила будівництво на четвертому борошномельному комплексі. У ньому встановили й запустили сучасне обладнання від швейцарського виробника, яке відрізняється потужністю й еволюцією у сфері борошномелів.
Керівники компанії “Волинь-зерно-продукт” поставили перед виробником обладнання складну задачу, яка полягала у будівництві млина, який здатний вивести його на міжнародний рівень з виробництва й реалізації борошна. Під час виконання задачі виробник орієнтувався на передові технічні рішення та обмеження бюджету. Оскільки борошномельний бізнес в Україні є низькомаржинальним, важливо було кошти у млин вкладати раціонально.
Оптимальним рішенням виявилася будівля розміром з дев’ятиповерховий будинок, яку прив’язали до майданчика, що був на території виробництва. Попри те, що робота над об’єктом почалася за часів коронавірусу, а монтаж обладнання — під час повномасштабного вторгнення, з нею впоралися. Швейцарські фахівці Buhler не змогли приїхати через проблему безпеки, тому монтаж та запуск обладнання відбувся спільними силами команд “Блюлер Україна” та “Волинь-зерно-продукт” під дистанційним керуванням швейцарського виробника.
На млині можна переробляти до 150 тонн пшениці на добу. Елеватор, три силоси й чотири хопери допомагають у виробництві продукції. Всі виробничі процеси автоматизовані. За процесом перероблення зерна слідкують через монітори два оператори, які працюють під керівництвом технолога.
Продукцію компанії постачають не тільки на український ринок, але й експортують до Польщі, Литви та Чехії.
Млин продовжує розвиватися. Біля борошномельного комплексу зводиться офісне приміщення, де планується встановлення сучасної лабораторії, щоб визначати якість продукції. Підприємство прагне отримати міжнародну сертифікацію ISO, яка відповідатиме за безпечність продукту. Нове обладнання поставило високу планку у галузі перероблювання пшениці, що має всі шанси стати потужним гравцем на борошномельному ринку не тільки України, але і Європи.