Мельница «Волынь-зерно-продукт» уже много лет остается лидером мукомольной отрасли на Волыни. Она поражает не только своими масштабами и производственными мощностями, но и задает новые стандарты качества продукции.
«Волынь-зерно-продукт» входит в инфраструктурные и производственные активы группы компаний ТМ «Вилия». В состав компании входят предприятия, расположенные на Западе Украины, которые работают в аграрной сфере. Какие инженерные решения использует компания и что помогает ей оставаться лидером на протяжении многих лет, исследовал lutsk.name.
История развития предприятия
Компания «Волынь-зерно-продукт» начала свою деятельность в 2001 году. Ее основали трое одногруппников, которые занялись закупкой зерновых, переработкой их на луцких хлебокомбинатах и продажей полученной продукции. Постепенно предприниматели построили складские помещения для хранения товаров.
В 2005 году компания приобрела предприятие «Млыновский комбикормовый завод», что позволило увеличить производственно-складские площади и установить зерносушильные установки в Ровенской области. Позже в эксплуатацию ввели элеватор силосного типа.
С 2008 года предприятие начало скупать земельные участки, строить новые склады и ввело в эксплуатацию мельницу Compact-2002 с мощностью 60 тонн в сутки. Компания наладила экспорт зерновых и приобрела несколько предприятий, включая «Ранок» и «Миллениум».
В 2012 году «Волынь-зерно-продукт» начало заниматься выращиванием мясных пород крупного рогатого скота.
В 2021 году компания приобрела элеватор «АПП Львовское» и увеличила сельскохозяйственные площади до 42 тысяч гектаров.
Предприятие продолжает развиваться даже в сложные времена. В связи с ростом цен на газ «Волынь-зерно-продукт»:
- запустило в работу старые зерносушилки на дизельном топливе.
- возобновило работу цеха по производству круп, простаивавшего более пяти лет.
- запустило ржаную мельницу, которая не функционировала более шести лет.
В 2023 году компания построила самый мощный мукомольный комплекс «Вилия продукт».
Развитие во время полномасштабного вторжения России
В 2023 году «Волынь-зерно-продукт» завершило строительство четвертого мукомольного комплекса. На нем установили современное оборудование от швейцарского производителя Buhler, которое отличается высокой производительностью и инновационностью.
Перед производителем оборудования была поставлена амбициозная задача — построить мельницу, способную вывести компанию на международный уровень в производстве и реализации муки. Несмотря на сложные обстоятельства, включая пандемию и начало полномасштабного вторжения, проект был успешно реализован.
Из-за проблем с безопасностью швейцарские специалисты не смогли приехать для установки оборудования. Однако команды «Блюлер Украина» и «Волынь-зерно-продукт» под дистанционным руководством швейцарских коллег справились с этой задачей.
Мельница способна перерабатывать до 150 тонн пшеницы в сутки. В производстве используются элеватор, три силоса и четыре хоппера. Все процессы автоматизированы, а за производством переработки зерна следят два оператора под руководством технолога.
Продукция компании поставляется не только на украинский рынок, но и экспортируется в Польшу, Литву и Чехию.
Мельница продолжает развиваться. Рядом с мукомольным комплексом строится офисное здание, где в планах разместить современную лабораторию для контроля качества продукции.
Компания стремится получить международную сертификацию ISO, подтверждающую безопасность продукции. Новое оборудование задает высокую планку в переработке пшеницы, давая компании все шансы стать одним из сильнейших игроков мукомольного рынка не только в Украине, но и в Европе.