Березовий сік з Волині користується попитом в Америці та Ізраїлі

Збір березового соку цієї весни лісівники розпочали ще на початку місяця, адже навіть походження назви місяця березнь пов’язують з сокорухом у березах. Далі розповість lutsk.name.

Як повідомляє прес-служба ВОУЛМГ, у планах державних лісогосподарських підприємств – зібрати 550 тонн. Зараз же зібрали більше 300. Розповідають, що деяка частина соку йде сирцем, але більшість йде на переробку. А от слава волинського консервованого березового соку ходить далеко за межами області та країни. Адже, саме Волинська область лишилась однією в Україні, де при державних лісогосподарських підприємствах збереглися і працюють консервні цехи.

Зокрема, відомо, що консервуванням березового соку на Волині займаються шість підприємств, які підпорядковуються Волинському обласному управління лісового та мисливського господарства.

Асортимент соку також вражає, адже є ціла низка різноманітних смаків, до прикладу: сік березовий з цукром, сік березовий з лимоном, сік березовий «Бадьорість», брезово-яблучний, березовий на м’яті, березово-журавлиний, березово-чорничний, сік березовий із шипшиною та ін. Також, слід зауважити, що тут дбають про користь продукту, а тому, не додають ніяких барвників чи іншої хімії.

Також, на державному підприємтсві “Цуманьське ЛГ” виготовляють найоригінальнішу продукцію – органічний березовий сік. Його виготовляють за особливою рецептурою. Варто зазначити, що сік органік здобув популярність навіть серед населення Америки та Ізраїлю, де нині побутує культ здорового харчування. 

У ВОУЛМГ зазначають, що американська компанія вже не перший рік є партнером консервного цеху ДП «Цуманське ЛГ». Варто зазначити, що березовий сік з Волині розповсюджується й у фітнес-центрах та закладах оздоровлення, як особливо поживний та корисний напій.

Get in Touch

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Луцький цукровий завод виробляє біоетанол

Гнідавський цукровий завод дуже багато років віддавав відходи з переробки на корм для худоби. Та нещодавно зрозуміли, що ці відходи є цінним матеріалом для...

Волинські активісти-екологи закликають не "травмувати" берези: як правильно зібрати сік

Весна - чудовий час для заготівлі березового соку. Адже, він надзвичайно корисний як для дорослих, так і для дітей. Відтак, волонтери-екологи у соціальній мережі Facebook...

У Світязі діє метеостанція, яку заснували ще “при поляках”. Спостереження робив священник

На Волині в селі Світязь діє цікава установа – Світязька метеорологічна станція, якій виповнюється вже сімдесят п’ять років. Вона має довгу і...

У Луцьку пропонують створити пункт прийому сміття

У Луцьку пропонують створити місце для прийому великогабаритного сміття. Петицію з відповідною ідеєю дев’ятого листопада склав лучанин Вадим Слива, пише lutsk.name.

Що з себе являє частотник і де його купити в Луцьку?

Для того щоб заощадити електроенергію, позбавити двигун від перенапруги, продовжити його експлуатаційний термін - необхідно використовувати частотний перетворювач. Щоб дізнатися більше про...

Від "Чебатурки" до "Епікур": історія волинської птахофабрики

Величезна кількість українців споживає м’ясо, зокрема курятину. Цікаво, але одна з найбільших виробників птиці знаходиться на території нашої області. Володимир-Волинська птахофабрика, яка була відома...

Луцький автомобільний завод випускає екологічний транспорт

Турбота про навколишнє середовище в пріоритеті не лише в Україні, а й в усьому світі. Велика кількість європейських країн розпочали змінювати міський транспорт, який...

ТОП-10 компаній, які турбуються про екологію України

Як відомо, велика кількість підприємств приділяє особливу увагу проблемам з екологією не тільки України, але й у світі. Lutsk.name підготував вашій увазі двадцятку українських...

Вербові плантації на Волині як нове джерело енергії

У Волинській області вже більше десяти років вирощують спеціальну вербу, яка виступає альтернативним екологічним джерелом теплової та електроенергії. Тож для України це...

Волинська екологія: які найбільші проблеми турбують місцевих?

Сучасний стан екології - ледь не найбільша проблема не лише Волинської області чи України, а усього світу в цілому. Майже кожна країна розв’язує проблеми...