Укрепление экономики всегда было актуальным вопросом в Украине. Предприниматели являются движущей силой, способной поддержать продовольственную безопасность. Только им следует создать соответствующие условия со стороны государства. Семейная ферма Ирины Бандуры — это уникальный пример развития фермерского хозяйства и хорошая возможность внести свой вклад в развитие экономики страны, пишет сайт lutsk.name.
23 февраля 2022 г. российская агрессия привела к уменьшению производственных мощностей перепелиных яиц на Востоке и Юге Украины. Как следствие — дефицит этой продукции на рынке. Ирина увидела, что появился спрос на перепелиное мясо и решила развить это направление.
О семейной ферме и особенностях ее работы
Много лет семейная ферма доставляет перепелиные яйца магазины Луцка. Начался бизнес с нескольких сотен перепелов и постепенно производство расширилось. Ирина с мужем построили возле своего дома небольшое помещение, где установили клетки с перепелами. Одна такая клетка содержит 800 поголовий птиц, что свидетельствует о масштабности производства.
Предпринимательница пыталась разводить разные породы перепелов, но продуктивными оказались только английская белая и техасец. Птиц на ферме не покупают, а выращивают из инкубационного яйца. Кормят их кормом собственного производства.
Рост спроса на продукцию побудил Ирину задуматься о расширении хозяйства. Она прошла обучение в рамках программы TalentA-2023 и получила грант в 300 тысяч гривен.
В марте 2024 года предпринимательница запустила проект, который назвала: «Перепелятко-Бандурятко: от яйца до мяса». Она начала производить охлажденное перепелиное мясо, что позволяет увеличить прибыль фермы на 23% в год.
О программе TalentA
Образовательно-грантовая программа TalentA основана научно-исследовательской компанией Corteva. Она действует при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия, и направлена на развитие женского фермерства, а также укрепление сельских общин путем финансирования предпринимателей и их обучения. Целью программы TalentA является:
- помощь фермерам овладеть новыми подходами, которые помогут удержать бизнес при полномасштабном вторжении Российской Федерации;
- обеспечить рост бизнеса в сложных условиях;
- создать новые проекты, чтобы удовлетворить актуальные продовольственные потребности территориальных общин.
Учеба проходила в течение двух месяцев, где участники прослушали 18 лекций по следующим направлениям:
- управление персоналом;
- управление бизнесом в условиях кризиса;
- устойчивое развитие;
- финансовый менеджмент;
- современные практики и инновационные решения в агробизнесе.
Лекции проводили известные специалисты Corteva Agriscience, которые имеют многолетний опыт работы, в более чем 140 странах мира. Также учили предпринимателей местные представители Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
Условия получения гранта для Ирины Бандуры
При выделении средств для семейной фермы ставилось условие о социальной программе. В случае Ирины — это поддержка военнослужащих. Часть перепелиной продукции предпринимательница бесплатно передает в Волынский госпиталь ветеранов войны. Это позволяет улучшить рацион пациентов, что важно в сложное для страны время.
В последние годы все больше появляется сторонников употребления органической и диетической продукции. Развитие направления охлажденного перепелиного мяса позволяет обеспечить жителей области и воинов полезным продуктом, на который всегда есть спрос.
Поддержка бизнеса со стороны международных организаций и власти побуждает предпринимателей расширять производства и совершенствовать свою продукцию. Также экспериментировать и воплощать в реальность новые идеи.