В тройку наиболее популярных для выращивания в Украине органических ягод относят малину, голубику и садовую землянику. В этом году уже готовят первые коммерческие партии органической голубики, которую украинские производители будут поставлять на иностранный рынок. Далее об этом расскажет lutsk.name со ссылкой на EastFruit и ПЕРШИЙ.
Заявление о том, что сейчас в Украине готовятся коммерческие партии на экспорт в зарубежной сети супермаркетов, сделал директор органа сертификации «Органик Стандарт» Сергей Галашевский во время Международного конгресса «Органическая Украина 2019».
Специалист рассказал, что в сфере производства органических ягод больше всего Украина выращивает органическую малину, второе место занимает органическая голубика, насаждения которой постоянно увеличиваются. На третьем месте по объемам производства оказалась земляника садовая, после которой идут такие нишевые культуры как смородина, крыжовник и жимолость.
Сергей добавил, что сейчас в Украине также массово выращивают органическую тыкву, в частности для получения семян, которое в дальнейшем экспортируется в Австрию. Также были случаи экспорта и органического арбуза.
Органическую голубику выращивают и на Волыни — в теплицах Маневичского лесхоза. Там отмечают, что вообще такой способ выращивания является редким, ведь обычно ягода растет в открытом грунте. Однако, инженерка побочного пользования лесхоза Ирина Остапчук называет и преимущества тепличного садоводства — плоды появляются и созревают на месяц раньше.
Голубику там посадили 4 года назад, а уже в прошлом году получили первые плоды. Это произошло в качестве эксперимента, который оказался успешным. Кроме того, в 2018 году было засажено открытую плантацию 1500 кустами малины, которые дадут ягоды уже через несколько лет.
Ирина Остапчук добавила, что ягоды голубики богаты витаминами, улучшают зрение, оказывают противовирусное и жаропонижающее действие.